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位于藍(lán)色海洋之上的夏威夷有著明媚的陽光、潔凈的沙灘和如夢(mèng)如幻的美景，是度假旅行的好去處，那么除了如畫的風(fēng)景，美食方面夏威夷又有哪些不容錯(cuò)過的特色呢？北美購(gòu)房網(wǎng)帶大家走進(jìn)一個(gè)舌尖上的夏威夷。

Malasadas：喜歡甜食的您，不妨犒賞自己一個(gè)熱乎乎的malasadas（葡萄牙式甜甜圈）。但如果您問問當(dāng)?shù)厝耍�他們�?huì)告訴您每個(gè)島上他們喜歡的烘焙店，你可以去發(fā)現(xiàn)這些美味新鮮的甜點(diǎn)。

熱烤餅：熱烤餅是當(dāng)?shù)睾芫呷藲獾拿朗常�基本到熱門餐廳每次去都要排隊(duì)。新鮮出爐的烤餅，熱氣藤藤，松軟爽滑，香氣濃郁，引得人食欲大增。

月亮魚：月亮魚是夏威夷海域食用魚中最色彩斑斕的一種，其優(yōu)美的名字大概源于其圓圓的體形。整條魚重60到200磅，魚肉因部位不同顏色也不同。近幾年，越來越多出現(xiàn)在餐館菜單上，成為一道夏威夷不可不嘗的特色美食。

Poki：Poki這道菜是用新鮮的金槍魚和鱷梨做成的，是典型的夏威夷特色食品。把金槍魚用醬油、芥末和料酒、麻油腌漬30分鐘，再把鱷梨切塊與金槍魚塊攪拌在一起，加上海苔便做成了。

Shave Ice：無論你身處哪個(gè)海島，都可以買到Shave Ice。細(xì)膩的刨冰澆上色彩繽紛的糖漿，再配以冰淇淋或紅豆，很難不讓人動(dòng)心。

Haupia：Haupia是將椰奶用葛粉等淀粉凝固成膠狀的類果凍甜品，入口即化，非常適合四季如夏的夏威夷天氣，是夏威夷當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷奶鹌贰?/p>

Acai Bowl：Acai Bowl是夏威夷火熱流行的甜品，在當(dāng)?shù)氐母鱾�(gè)美食攤檔或者咖啡屋等都可以找得到。除了Acai、香蕉、草莓水果外，還添加了各種燕麥，豆乳等，是一款美味有健康的甜品，備受女士們的青睞。

Loco Moco：如果您胃口不錯(cuò)，可以品嘗一下 “loco moco”，米飯上蓋著漢堡牛排和雞蛋，再澆上肉汁。夏威夷群島很多餐館都出售loco moco。

撈撈菜：撈撈菜，原名LauLau，是傳統(tǒng)的夏威夷食品，傳統(tǒng)的laulau做法是先用芋頭葉包幾片魚和豬肉，然后再用芭蕉葉包裹在外，放入地下的淺炊坑，上面放熱石、香蕉葉埋起來烤數(shù)小時(shí)。現(xiàn)在，一般是用芋頭葉包鯧魚，加上豬肉或牛肉或雞肉蒸熟。laulau是午餐盤常用的配菜，通常配米飯、通心粉色拉。在盧奧宴上也能找到。

夏威夷細(xì)面：Saimin的發(fā)音即來自廣東話“細(xì)面”，它吸收了中國(guó)湯面、菲律賓炒細(xì)粉條、日本烏冬、夏威夷本地食品和葡萄牙等多種風(fēng)味元素，湯底采用日本鰹魚或蝦湯，面身則是軟質(zhì)雞蛋面。煮后會(huì)有些卷曲，和日本拉面相似。湯中加上小蔥、青菜或大白菜， 日式蒸魚餅 ，叉燒、午餐肉或葡萄牙香腸、海苔片等，特殊場(chǎng)合還可以加上日式煎餃或者中式云吞。而在嘉年華、露天會(huì)場(chǎng)，派對(duì)等，則往往采用菲律賓炒細(xì)粉條的烹飪方式。細(xì)面在夏威夷被認(rèn)作一個(gè)傳統(tǒng)的“本地食品”，它的誕生見證了夏威夷的歷史，體現(xiàn)了各種不同的文化，充分體現(xiàn)出夏威夷多民族融合的特性。